Топ-3 самых популярных блюд корейской кухни за рубежом - глобализация хансика и популярные блюда

Глобализация корейской кухни обусловлена не только традиционными блюдами, но и новыми кулинарными тенденциями.

Эти блюда, основанные на уникальном вкусе и креативности Кореи, покоряют вкусовые рецепторы гурманов по всему миру. Ниже представлены три наиболее ярких примера современной корейской кухни и страны, где они пользуются наибольшей популярностью.

1. Buldak Bokkeum Myun (불닭볶음면)

США
Buldak Bokkeum Myun пользуется огромной популярностью в США. В частности, благодаря челленджу "Fire Noodles Challenge", который стал вирусным на YouTube и в социальных сетях, многие американцы пробуют эту острую лапшу. Buldak Bokkeum Myun легко найти в крупных супермаркетах и азиатских магазинах США, и она неизменно пользуется любовью местных любителей острой пищи.

2. Tteokbokki (떡볶이)

Япония
Tteokbokki пользуется большой популярностью в Японии. В Японии, благодаря влиянию корейских дорам и развлекательных программ, наблюдается повышенный интерес к корейской кухне, и Tteokbokki, со своим пикантным и сладким вкусом, завоевал сердца местных жителей. В крупных городах, таких как Токио и Осака, открылось множество корейских ресторанов, специализирующихся на Tteokbokki, а также предлагаются разнообразные вариации этого блюда, адаптированные под вкусы японцев.

3. Cheese Ramen (치즈 라면)

Юго-Восточная Азия (особенно Индонезия)
Cheese Ramen пользуется огромной популярностью в Юго-Восточной Азии, особенно в Индонезии. В Индонезии хорошо развита культура потребления острой пищи, поэтому Cheese Ramen, сочетающий в себе вкус острой лапши и сыра, особенно любим местными жителями. Cheese Ramen легко найти в супермаркетах и магазинах Индонезии, а также местные жители активно делятся различными способами приготовления этого блюда.

Современная корейская кухня обладает особым шармом, отличающим её от традиционной корейской кухни, и покоряет вкусовые рецепторы людей во всем мире. Такие блюда, как Buldak Bokkeum Myun, Tteokbokki и Cheese Ramen, благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления, пользуются популярностью во многих странах. Эти блюда играют важную роль в популяризации корейского вкуса и культуры по всему миру, и, по прогнозам, их популярность будет только расти.