3 najpopularniejsze koreańskie dania na świecie - globalizacja kuchni koreańskiej i popularne menu

Globalizacja kuchni koreańskiej napędzana jest nie tylko tradycyjnymi potrawami, ale również potrawami nowej generacji.

Te dania, oparte na unikalnym smaku i kreatywności Korei, podbijają podniebienia miłośników kulinariów na całym świecie. Poniżej przedstawiamy trzy najpopularniejsze dania koreańskiej kuchni nowej generacji oraz kraje, w których zyskały one największą popularność.

1. Buldak Bokkeum Myun (불닭볶음면)

Stany Zjednoczone
Buldak Bokkeum Myun cieszy się ogromną popularnością w Stanach Zjednoczonych. Szczególnie popularne stało się „Fire Noodles Challenge” promowane na YouTube i w mediach społecznościowych, zachęcając wielu Amerykanów do spróbowania tego pikantnego ramena. Buldak Bokkeum Myun jest łatwo dostępny w dużych marketach i sklepach azjatyckich w USA, ciesząc się stałą popularnością wśród miłośników ostrych smaków.

2. Tteokbokki (떡볶이)

Japonia
Tteokbokki zyskało dużą popularność w Japonii. Wpływ koreańskich dram i programów rozrywkowych przyczynił się do wzrostu zainteresowania japońskich odbiorców kuchnią koreańską, a Tteokbokki, ze swoim pikantno-słodkim smakiem, spotkało się z dużym uznaniem. W głównych miastach, takich jak Tokio i Osaka, istnieje wiele koreańskich restauracji specjalizujących się w Tteokbokki, a także oferujących różne warianty tego dania dostosowane do japońskich preferencji smakowych.

3. Chiz Ramen (치즈 라면)

Południowo-Wschodnia Azja (zwłaszcza Indonezja)
Chiz Ramen cieszy się ogromną popularnością w Południowo-Wschodniej Azji, szczególnie w Indonezji. Indonezja ma silnie rozwiniętą kulturę miłośników ostrych smaków, dlatego połączenie pikantnego ramena z serem zyskało tam ogromną popularność. Chiz Ramen jest łatwo dostępny w indonezyjskich supermarketach i sklepach typu convenience store, a lokalni mieszkańcy chętnie dzielą się różnymi przepisami na dania z wykorzystaniem tego ramena.

Kuchnia koreańska nowej generacji charakteryzuje się zupełnie innym urokiem niż tradycyjna kuchnia koreańska, podbijając podniebienia ludzi na całym świecie. Dania takie jak Buldak Bokkeum Myun, Tteokbokki i Chiz Ramen zyskały dużą popularność w wielu krajach dzięki swojemu unikalnemu smakowi i łatwości przygotowania. Te potrawy odgrywają istotną rolę w promowaniu koreańskiego smaku i kultury na świecie, a ich popularność z pewnością będzie się rozprzestrzeniać.