Dream Atelier

Top 3 Koreaanse gerechten die populair zijn in het buitenland - De globalisering van Koreaanse gerechten en populaire menu's

  • Taal van schrijven: Koreaans
  • Landcode: Alle landencountry-flag
  • Eten

Aangemaakt: 2024-06-28

Aangemaakt: 2024-06-28 16:59

De globalisering van Koreaanse gerechten wordt niet alleen gedreven door traditionele gerechten, maar ook door gerechten van de nieuwe generatie.




Top 3 Koreaanse gerechten die populair zijn in het buitenland - De globalisering van Koreaanse gerechten en populaire menu's

Vanitas Still Life With A Terrestrial Globe, A Book, Shells, A Snake And Butterflies_Carstian Luyckx (Vlaams, 1623 – ca. 1675)




Deze gerechten veroveren de smaakpapillen van fijnproevers over de hele wereld met hun unieke Koreaanse smaken en creativiteit. Hieronder staan ​​de drie meest representatieve Koreaanse gerechten van de nieuwe generatie en de landen waar ze populair zijn.



1. Buldak Bokkeum Myun (불닭볶음면)

Top 3 Koreaanse gerechten die populair zijn in het buitenland - De globalisering van Koreaanse gerechten en populaire menu's

Bron: Samyang


Verenigde Staten
Buldak Bokkeum Myun is enorm populair geworden in de Verenigde Staten. Vooral de 'Fire Noodles Challenge' die via YouTube en sociale media de ronde deed, heeft veel Amerikanen uitgedaagd om deze pittige noedels te proberen. Buldak Bokkeum Myun is gemakkelijk te vinden in grote supermarkten en Aziatische winkels in de VS, en blijft populair onder de lokale bevolking die van pittig eten houdt.




2. Tteokbokki (떡볶이)

Top 3 Koreaanse gerechten die populair zijn in het buitenland - De globalisering van Koreaanse gerechten en populaire menu's

Bron: Joss Tteokbokki


Japan
Tteokbokki is erg populair geworden in Japan. Door de invloed van Koreaanse drama's en variétéprogramma's is de interesse in Koreaans eten in Japan toegenomen, en Tteokbokki is met zijn pittige en zoete smaak erg goed ontvangen door de lokale bevolking. In grote steden als Tokio en Osaka zijn er veel Koreaanse restaurants te vinden die gespecialiseerd zijn in Tteokbokki, en er zijn ook diverse variaties op het gerecht die aansluiten bij de Japanse smaakvoorkeuren.




3. Cheese Ramen (치즈 라면)

Top 3 Koreaanse gerechten die populair zijn in het buitenland - De globalisering van Koreaanse gerechten en populaire menu's

Bron: Samyang


Zuidoost-Azië (vooral Indonesië)
Cheese Ramen is erg populair in Zuidoost-Azië, met name in Indonesië. Indonesië heeft een sterke cultuur van pittig eten, waardoor Cheese Ramen, een pittige noedelsoep met kaas, erg geliefd is. Cheese Ramen is gemakkelijk te vinden in supermarkten en winkels in Indonesië, en er worden onder de lokale bevolking veel verschillende recepten met Cheese Ramen gedeeld.




Koreaanse gerechten van de nieuwe generatie hebben een andere charme dan traditionele Koreaanse gerechten en veroveren de smaakpapillen van mensen over de hele wereld. Gerechten als Buldak Bokkeum Myun, Tteokbokki en Cheese Ramen zijn in veel landen populair geworden vanwege hun unieke smaak en gemakkelijke bereiding. Deze Koreaanse gerechten van de nieuwe generatie spelen een belangrijke rol bij het introduceren van de Koreaanse smaak en cultuur aan de rest van de wereld, en hun populariteit zal naar verwachting blijven groeien.


Reacties0